Кулинарная школа — Пита на яблочном соке
Сегодня мы приготовим блюдо, незаменимое для любого пикника, — лепешки-питы. По этому рецепту вы сможете приготовить питы и дома, и прямо на природе…
Уриэль Штерн – любимец публики, обладатель приза зрительских симпатий кулинарного шоу «Смачна Ліга» телеканала «Интер». Уриэль — автор и ведущий кулинарных видеошоу «Ужин в большом городе», «Золотые рецепты звезд», «Честная еда». Управляющий молочной и рыбной кухней ресторана Serebro (Киев). Владелец и шеф-повар «Менора кошер кейтеринг». Знаток кашрута. Путешествуя, собирает рецепты традиционных кухонь разных стран. Кулинарное кредо – «честная еда»: отказ от использования ингредиентов промышленного производства в пользу проверенных годами рецептов. Любимый стиль в кулинарии – fusion. Общественный деятель, основатель благотворительного фонда «Квітна».
Помочь урокуОт Уриэль Штерн
Кулинарная школа | Фалафель по-домашнему
Пошаговый видео-рецепт фалафеля по-домашнему от Уриэля Штерна!
Вкусно, сытно и питательно! Попробуйте!
Кулинарная школа | Хумус — любимая закуска из нута Израиля и арабских стран
Хумус — закуска из нута (сорт гороха) в Израиле и арабских странах, самое популярное блюдо на Ближнем и Среднем Востоке. Уриэль Штерн соблюдает традиции, но готовит хумус с маслом авокадо…
Кулинарная школа | Карп в духовке
Здравствуйте-здравствуйте! Это я, Уриэль Штерн, и мой вкуснейший рецепт запеченного карпа!
Кулинарная школа — Лучшие пончики на Хануку (суфганийот)
Воздушные и хрустящие Ханукальные пончики с шоколадной начинкой (суфганийот) по оригинальному рецепту Уриэля Штерна!
Кулинарная школа: Иерусалимский бурекас
Сочный и нежный иерусалимский бурекас – его хочется снова и снова. Доставьте себе это удовольствие, ведь готовить – это просто!
Кулинарная школа: Эсик-флейш — Кисло-сладкое мясо
На праздничном столе на Рош а-Шана (еврейский Новый Год) обязательно должно быть мясо; какой же праздник без мяса? Мы приготовим мясо в сладком соусе с легкой кислинкой….
Кулинарная школа: Шашлыки из лосося, телятины и куриной грудинки
Это мини-шашлыки — шашлык-закуска, шашлык-«аперитив», в необычном маринаде — соусе терияки. Жарить их нужно 2-3 минуты.
Кошерная кухня: Может ли кошерная еда быть массовой?
Первый и самый главный: что сегодня считается вкусным? Вспомните, как впервые попробовали суши, реакцию на сырую рыбу. Попробуйте эту же рыбу без соевого соуса и васаби. А с закрытыми глазами?
Кулинарная школа: Суп-пюре из тыквы, самый вкусный рецепт!
Постный суп-пюре из тыквы. Рецепт Уриэля Штерна. Просто, вкусно, сытно и полезно.
Кулинарная школа: Готовим праздничный ужин за 60 минут
Как подготовить застолье и встретить гостей, не падая от усталости
Кулинарная школа: Разделка Курицы. 80 уровень. Подробная инструкция.
Разделка Курицы.80 уровень. Подробная инструкция.
