еврейские блюда
Гефилте фиш — Еврейская бомба и традиция
Если вы думаете, что в вопросах еврейских кулинарных традиций все начинается с фалафеля и фалафелем заканчивается, вы глубоко ошибаетесь. Все намного сложнее и фундаментальнее.
Первая трапеза-застолье была описана в главе Вайера книги Берешит. Авраам, угощая ангелов, которые пришли навестить его на третий день после обрезания, устраивает настоящее застолье: хлеб, сливки, блюда из телятины…