comment
Расскажи нам что полезного ты узнал!
Живи!

Кухня с акцентом | Хала-колосья на Шавуот

Шалом, друзья! Сегодня мы вместе с Натией Шаташвили научимся готовить еще одну оригинальную халу - в виде колосьев! Этот рецепт приурочен специально к празднику Шавуот. Получается очень красиво и необычно, не правда ли? Итак, приступим!

Ингредиенты:

1200 гр муки
450 мл воды
100 мл масла
2 яйца + одно для смазывания
1 стак. сахара
2 ст. л. сухих дрожжей
1/4 ч. л. соли

Приготовление:

Муку просеять, добавить все ингредиенты и замесить тесто. Оставить немного масла для смазывания рук при вымешивании теста. Тесто оставляем подходить на час, затем опускаем руками, аккуратными движениями, и оставляем еще на 30-40 мин подходить.

Процесс формования халы вы сможете увидеть на видео!

Радостной трапезы! Хаг самеах!

Самое интересное