Шаташвили Натела Марленовна Родом из Грузии, живу в Украине, а своей настоящей родиной считаю Израиль. Являюсь бизнес-тренером, сертифицированным коучем и врачом. При всем этом успеваю уделять время любимому хобби-кулинарии. Готовлю ровно столько, сколько себя помню. Открыла свой канал, потому что подружки просили рецепты, а до этого все делала на глаз, именно для них и решила вести скурпулёзный подсчёт в граммах и подробно расписывать рецепты.
Помочь уроку
Почему Рош а-Шана называется «головой года», хотя согласно Торе это время выпадает на его середину? Разбирая значения слов, мы приходим к неожиданному выводу — к тому, как с обновлением в новом еврейском году связаны важные части нашего тела — ноги и голова, и какова именно их роль в нашем саморазвитии…
Недельная глава Шофтим начинается с повеления о судьях. Конечно, мы можем понимать ее буквально. Однако, как и во многих других местах, Тора предлагает нам аллегорическое толкование. Обратите внимание на отрывок: «поставь себе». То есть, судьи могут быть у каждого человека в отдельнности. Что же это за судьи и за что они отвечают? Давайте разберемся…
»Гамарчоба генацвале» или с праздником Вас !
Шакшука: любимый израильский завтрак. Просто, быстро, вкусно и дёшево!
»Все болезни от головы, только простуда от глупости».
В первый шабат после Песаха принято печь особые халы в форме ключа – «шлисл халы».
4 шага к новой жизни
«…Я- Б-г, и ВЫВЕДУ вас из-под ига египтян, и ИЗБАВЛЮ вас от служения им, и СПАСУ вас мощью великой и страшными карами, и ВОЗЬМУ вас себе народом…»
Леках -традиционный еврейский медовый пирог. Обычно его пекут на Рош а-Шана (Новый год), как символ «сладкой жизни».
Готовим дрожжевое тесто на Халу [Кухня с акцентом] от Натии Шаташвили
