Допустим, что вы решили скушать печеньку или кусочек пирога в качестве десерта после обеда или ужина. Нужно ли произносить благословение?
Общее правило звучит так:
— на все, что кушают как десерт, нужно произносить отдельное благословение, даже если еда была с хлебом.
Но с печеньками не все так просто. Некоторые виды выпечки могут считаться хлебом (а на него благословение уже говорили), а некоторые будут находиться в сомнительном статусе («полухлеб» или «недомезонос»).
Что же делать?
Первое — нужно определить, какой вид выпечки находится перед нами.
3 критерия отличают выпечку («мезонот») от хлеба:
— в тесте сахара, масла, и т.п. больше чем воды
— выпечка крошится
— внутри выпечки есть что-нибудь, кроме теста
Если соблюдены хотя бы 2 из 3 условий, то перед нами выпечка (а не полухлеб), а значит, НУЖНО произносить отдельное благословение во время трапезы.
Пример:
бисли, вафли в шоколаде, сладкий пирог с начинкой
Если соблюден только 1 из 3 критериев, то перед нами «полухлеб», а значит отдельное благословение во время трапезы говорить НЕ НАДО из-за правила, что в сомнительном случае благословение не произносится.
Пример:
печенье, пирожки
Как избежать этой сомнительной ситуации?
Автор книги «Вэзот абраха» предлагает несколько способов (в порядке их желательности):
1. скушать во время трапезы такую выпечку, на которую по закону нужно говорить благословение
2. скушать выпечку перед трапезой, и обязательно иметь в виду, что произносимое благословение будет относиться также к выпечке, которую будут кушать во время трапезы
3. во время благословения на хлеб иметь в виду, что это благословение произносится и на «полухлеб»
4. кушать выпечку после «биркат амазон»
5. сказать благословение «шеаколь» на другой десерт, подразумевая включить выпечку в него