После того как мы едим мясо, мы часто испытываем чувство усталости. Причиной этого является продолжительный процесс перевариваривания мяса нашим желудком. Если сразу после употребления мяса мы едим молочные продукты, то они окисляются у нас в организме, что в свою очередь может привести к воспалениям и заражениям. Употребление в пищу продуктов с кровью животных также противопоказано, так как они содержат в себе большое количество микробов.

Употребление крови в пищу подвергает человека опасности заражения и отравления. Доскональное следование правилам Галахи, как например: проверка пересечения сухожилий и лёгких, доскональная чистка птицы, засолка, замочка в воде до и после засолки — все эти действия принесут пользу нашему здоровью. Все эти действия не делаются забойщиком.

Многие неевреи покупают кошерное мясо из-за того, что оно более полезно для здоровья. В докоммунистической польской армии была принята еврейская «шхита» (забой животных по Галахе), так как таким образом почти вся кровь сразу же вытекала, и в тушах забитых животных не скапливались микробы.

В докоммунистической России было проведено исследование, результаты которого показали, что следование законам о кошерности лёгких у животных привело к тому, что среди евреев было намного меньше лёгочных болезней, чем среди неевреев. Многим достаточно уже того факта, что продукт проверил ещё один человек, машгиах кашрут (контролёр кошерности), для того, чтобы решить для себя, что кошерно — это здорово.

Я. Рут, ведущий пищевой технолог районного управления по надзору за качеством продуктов в Беер Шеве, опубликовал в журнале «Бриют ха-Цибур» (общественное здоровье) подробную статью с информацией о болезнях, вызываемых насекомыми, находящимися в еде которую мы употребляем. Он пишет о 9-ти болезнях, вызываемых насекомыми, их личинками, яичками, веделениями, частицами тел, паутиной, волосками и другими частями тела. Как мы уже упоминали — следить за кошерностью пищи, — это значит следить за своим здоровьем.

Еврей отказывается от поедания «шрацим» (мелких животных и насекомых запрещённых Торой) не из за того, что они вредны для здоровья, а потому, что так указал нам Г-сподь. Но теперь мы можем видеть, что есть дополнительная причина соблюдать кашрут — наше с вами здоровье. В книге Зоар написано, что Б-г посмотрел в Тору и создал мир. Мир создан по «рецепту», записанному в Торе и тот, кто соблюдает заповеди Торы, уберегает себя от всяческих напастей.

Публикуется с разрешения проекта «Хидабрут на русском»