Хацилим | Еда и закон - Рав Даниэль Нафтоли Суровцев - на образовательном портале Ваикра.
Рав Даниэль Нафтоли Суровцев

Раввин общины г. Баден-Баден (Германия). Организатор образовательных семинаров по еврейской традиции и истории в различных городах Германии.
Автор собственного канала на YouTube.

Хацилим | Еда и закон

Шаббат — очень особенный день, и в этот особенный день есть очень особенная заповедь, Онег Шаббат — наслаждаться Субботой. Для выполнения этой заповеди мы с вами приготовим перед Шаббатом простую, но очень вкусную закуску — баклажанную пасту хацилим. Вперед!

Основной ингредиент запечем в духовке при температуре 180 градусов примерно в течение часа. В любом случае, баклажаны не должны сгореть, но должны покрыться небольшой темной корочкой.

Из готовых баклажанов извлекаем всю мякоть и потом добавляем оставшиеся ингредиенты для пасты:

  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 зубок чеснока
  • соль, перец, другие специи по вкусу
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. майонеза

После этого осталось превратить все в однородную массу с помощью блендера, и паста готова.
Приятного аппетита!

Не пропускай самые интересные публикации для духовного роста. Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Рав Даниэль Нафтоли Суровцев

Раввин общины г. Баден-Баден (Германия). Организатор образовательных семинаров по еврейской традиции и истории в различных городах Германии.
Автор собственного канала на YouTube.