Шалом, друзья! Сегодня мы вместе с Натией Шаташвили научимся готовить еще одну оригинальную халу — в виде колосьев! Этот рецепт приурочен специально к празднику Шавуот. Получается очень красиво и необычно, не правда ли? Итак, приступим!
Ингредиенты:
1200 гр муки
450 мл воды
100 мл масла
2 яйца + одно для смазывания
1 стак. сахара
2 ст. л. сухих дрожжей
1/4 ч. л. соли
Приготовление:
Муку просеять, добавить все ингредиенты и замесить тесто. Оставить немного масла для смазывания рук при вымешивании теста. Тесто оставляем подходить на час, затем опускаем руками, аккуратными движениями, и оставляем еще на 30-40 мин подходить.
Процесс формования халы вы сможете увидеть на видео!
Радостной трапезы! Хаг самеах!
