Во многие еврейские праздники на столах можно встретить традиционные блюда. Но в Рош аШана традиционные кушанья — не просто опция и украшение праздничного стола, но обычай.

Обычай этот восходит своими корнями к временам Талмуда, где мудрец по имени Абайе говорит:
— «симана милса» — симан (знак) имеет смысл в новый год.
Есть разные версии текста Талмуда, что же Абайе точно рекомендует делать — кушать эти «симаним» или просто смотреть на них. Наибольшее распространение получила версия обычая, по которой следует именно кушать симаним.

Известные симаним — яблоки с мёдом, гранат, голова рыбы.

А вот вам списочек менее популярных симаним. Удивите гостей!

— этрог
— тыква
— свекла
— лук- порей
— финики
— голова барана
— лёгкие овцы
— клевер

Не забывайте, что просто вкусив «знаковую» еду, счастья от этого, кроме как от вкусовых ощущений, не прибавится.
Смысл этой еды — настроить себя на хороший лад в новом году и помочь сконцентрировать наши молитвы к определённым идеям.

Шана това уметука! Хорошего праздника!