Шалом! В этом уроке мы с вами поговорим немножко о самой маце — что такое шмура маца, какую мацу покупать для седера и для остальных дней Песаха, потому что в Шулхан Арухе, конечно, подробно обсуждается именно выпечка мацы, но большинство из нас не будут сами печь мацу. Те, кто так делают (немножко мацы пекут сами), обычно так делают, не чтобы сэкономить, а наоборот, даже больше платят за привелегию, за зехут самому испечь мацу хотя бы для седера — мало кто можеть испечь так много мацы, чтобы хватило на весь Песах. Но главное, что это все делается не ради экономии, а ради мицвы.
Это тяжелый физический труд и, по крайней мере, я не буду останавливаться на том, как печь мацу — там действительно очень много сложных законов, и это выходит за рамки наших коротких уроков. А вот то, что всем нужно знать — это какую мацу покупать, и, опять же, для общего развития — сегодня есть некая путаница относительно того, что такое «маца шмура» — здесь часто подразумевают не совсем то же самое, что имеется в виду в словах наших мудрецов.
Начнем со следующего. Тора говорит, что мацу нужно именно охранять, следить за ней (лишмор). Кстати, интересно, что «мацот» и «мицвот» в Торе пишется одинаково, поэтому это в переносном смысле относится ко всем мицвам, но в буквальном смысле стих говорит о том, что за мацой нужно следить, чтобы она не заквасилась. Есть диспут в Талмуде, с какого момента нужно следить, потому что когда ты, допустим, еще собираешь урожай, уже тогда, например, человек мог сделать стог, а на него попал дождь. И уже может начаться при определенных обстоятельствах процесс квашения, если зерно полежит в воде, поэтому есть мнение, что нужно с самого начала за всем этим следить.
Сегодня часто есть некая путаница — когда говорят «шмура маца», считают, что это ручная маца. Ручная маца здесь не при чем, о машинной маце я чуть позже поговорю — это отдельный диспут, разумеется, гораздо позднего времени, потому что во времена хазаль никаких машинных мацот не было — самих машин еще не было, поэтому вопрос был в том, что вся маца была ручной, но не вся называется шмура. Шмура у нас сегодня по умолчанию — это самый строгий вариант шмиры, когда с самого начала следят за мацой. А по некоторым мнениям, в холодных странах, где много дождя в это время года (например, по мнению Виленского гаона), возможно, что и по букве закона вся маца должна быть шмура, потому что иначе может начаться процесс квашения. В большинстве мест в течение истории евреи ели не только шмура мацу, но для седера старались использовать именно шмура мацу, и сейчас я расскажу еще одну причину этого…
Продолжение смотрите в видео!
