Хотя первому человеку было сказано воздерживаться от употребления мяса, Вс-ний разрешил Ноаху и всем его потомкам на все времена есть мясо после потопа.
Касательно вопроса употребления мяса, Тора очень четко подчеркивает, что это не только разрешено, но и предпочтительно. Существует много заповедей, которые связаны с этим: это заповедь есть мясо в Йом Тов; мясо, и как альтернатива, курица, рекомендуется к употреблению в Шабат, и также есть заповедь кушать большинство жертвоприношений в Храме.
Также есть и другие примеры, когда употребление мяса является галахически важным. Хотя воздержание от употребления мяса из-за медицинских рекомендаций допустимо, воздержание от мяса из-за идеологических убеждений не согласуется с Торой.
Конечно, были евреи, обладающие высокими качествами, которые воздерживались от употребления мяса, основываясь на определенной идеологии, но их путь не является примером для многих; поэтому большинство из нас не должны воздерживаться от употребления мяса лишь из-за своих принципов.